I dag har jag inte vart ur köket värst mycket. Jag har bakat saffransskorpor efter Leilas recept och de är ju sjukt goda. Det har även blivit lite julgodis i form av Kokostoppar med choklad & Mozartkulor, även det är smaskens
Arkiv för kategorin ‘Recept’
Mozart & skorpor
Skrivet i Recept den december 4, 2009 | 2 kommentarer »
God Kassler
Skrivet i Recept den mars 6, 2009 | Lämna en kommentar »
*Kassler i bit, ca 700 gram * 1 röd paprika * 1 gul lök * Trattkantareller * Philadelfiaost * Vitpeppar * Paprikapulver * Fond *Soja * Matlagningsgrädde
Skär kasslern i strimlor och stek , krydda med lite vitpeppar & paprikapulver. Lägg dem sedan i en ugnsform. Hacka gul lök & paprika och stek tills löken är [...]
Recept på begäran….
Skrivet i Recept den januari 25, 2009 | 2 kommentarer »
* 2 dl Ketchup,* 1 dl Thai sweet chilli sauce,* 1 msk Curry, *1 msk Grovmalen svartpeppar
Blanda ihop till en röra.
Skär ett kilo kycklingfilér i mindre bitar, lägg i en ugnsform & blanda väl med röran. In i ugnen ca 10 minuter i 225 grader. Häll sedan på 5 dl grädde. Låt stå ytterligare 20-30 [...]
